2021-02-22 (Mon)✎
2021.02.22
もろおえりです。
今日の東京は、ポカポカ陽気☀
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
昨日、マンションの仲良しママ友から、
金柑を頂きました。
私は、ふるさと納税はしていないので
よくわからないけれど、
長野から
ひと箱届いたようです。
さて、
頂いた10個のかわいらしい金柑♡
どうしようかなぁ。
生のままプチトマトのように
丸かじり!
もおすすめらしいのですが…
やはり私は金柑ジャムに。
お砂糖ではなく
はちみつで作ってみました。
色をきれいに
鮮やかに仕上げたかったので、
あまり煮こまず
フレッシュな仕上がりに♡
作りたての
まだ温かいくらいの状態で
ヨーグルトに乗せていただきました。
爽やかな金柑の香り~♪
友人からの
嬉しいプレゼントでした。
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