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「粉ふりケース?」100均のものが使いやすかった!

2021.06.02

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もろおえりです。

正式名称は分かりませんが、
「粉ふりケース」?を買い替えました。

数年前から、
シンプルだし、
粉がでる部分がステンレスなのが
気に入って、使っていました。
20210602155556751.jpg

でも、いつもプチストレスを抱えていました。
穴から、スムーズに粉が出ない!
使用後のお手入れもすこし面倒…。

一度、私の閉め方が悪かったせいですが、
出にくいので、力いっぱい振っていたら、
金属の部分がスポッと取れて、
食材の上に落下!なんてことも💧
そして結局茶こしを使ったり…。
(これは私の責任ですね(笑))

そこで、先日たまたま見つけたので、
セリアのものに買い替えてみました。

20210602160000765.jpg

粉のでる部分が、
金属の方は、〇 なのに対し、
セリアの方は、です。
20210602155320810.jpg

20210602160037161.jpg

この網目がちょうどよく
きれいに、サラサラ~ っと
気分よく、粉を振りかけることができました。

形状から考えても、
網のほうが、詰まることなく出ますよね。

ちなみに我が家のお夕飯は
サーモンのムニエル♪
この粉ふりケースが活躍します~!

ところで、
梅雨の季節、
小麦粉はダニやカビに注意が必要です。

小麦粉の保存は基本的に常温保存ですが、
いまは室温20℃以上、湿度も高い時期ですから、
私は密封し、冷蔵保存をしています。

冷蔵保存での注意は、
長い時間出しっぱなしにしないこと。
結露が発生し、カビの原因になるため、
使ったらすぐに冷蔵庫に戻しましょう。

また、長期保存の場合は、
密封したうえで、冷凍庫もおススメです。
小分けにしておくと、
より使いやすいと思います。

キッチン周り、
梅雨の季節を快適に過ごしましょう。



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